Fabes con almejas no es un plato ciezano, las probé hace unos años en el Barco de Ávila y me encantaron.
No me gustaban mucho las alubias, pero esas estaban tan deliciosas que tenía que aprender a cocinarlas, así que compré unos paquetitos de fabes y la receta que amablemente me dio la dependienta.
