Bacalao con cebolla caramelizada, otra recetita para estos días de Semana Santa.
La Semana Santa de Cieza ha conseguido en nuestro pueblo algo muy importante para los ciezanos, que todos los grupos políticos se pusieran de acuerdo y decidieran por unanimidad otorgar la mayor distinción del Ayuntamiento ¡El Escudo de Oro! a la Junta de Hermandades Pasionarias. Mi enhorabuena a todas las personas que año tras año hacen posible que Cieza tenga unos desfiles procesionales tan bonitos.
Y aquí van los ingredientes para cocinar el bacalao caramelizado.
