Caldero sin caldero

Caldero sin caldero, un poco raro el nombre, ¿verdad? pero es que no tengo caldero.

El caldero es el recipiente donde los pescadores cocinaban el arroz hecho con un caldo de pescado y yo utilicé una olla. 

Llevaba mucho tiempo detrás de hacer ésta receta y el otro día fui a la pescadería, vi la morralla y no me pude resistir.

Mientras cocinaba, mi casa se impregnó de un delicioso olor, la verdad, me encantó cocinar este plato, tan sencillo y tan delicioso.

 

Huevos rellenos

 

Huevos rellenos, como aperitivo genial, vistoso y delicioso.

Hay tantas maneras de rellenarlos, creo que nunca me salen igual, depende de lo que haya por el frigo.

 

Fabes con almejas

Fabes con almejas no es un plato ciezano, las probé hace unos años en el Barco de Ávila y me encantaron.

No me gustaban mucho las alubias, pero esas estaban tan deliciosas que tenía que aprender a cocinarlas, así que compré unos paquetitos de fabes y la receta que amablemente me dio la dependienta.

Bizcocho

Bizcocho. El bizcocho del reencuentro.

El reencuentro con una de mis mejores amigas. Mi amiga Puri Villalba,  amiga de la adolescencia, que la vida nos separó y la vida nos juntó. ¡Qué cosas tiene la vida!

Bueno, el caso es que organizamos un cafetico en casa de Puri Fdez.

Las dos "Puris", Ana, Angelita y Jose, decidieron que yo llevará algo. Y eso es lo que hice, llevar un bizcocho.